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顺达平台:霍山黄大茶木炭储藏法

  顺达平台霍山黄大茶木炭储藏法
  霍山黄大茶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。
  可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器,大小视包藏的茶叶多少而定,要求干燥、清洁、无味、无锈;干燥的茶叶用干净的薄纸包好,每包半千克,用细绳扎紧,一层一层地放入罐的四周,密封即可。
  储藏量大的一般在底层铺块状木炭,上层放置大包装的茶叶;储茶数量少时可采用分装方式如箱装、袋装等,将用牛皮纸包装好的龙井茶放入装有木炭的箱或袋内一起储藏。
  木炭吸潮风化后要及时更换,一般装坛后过一个月就要更换,以后每隔1-2个月更换一次。要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。否则不仅木炭失去了吸潮作用,而且木炭中的水分还会被茶叶吸收。用此法储存霍山黄大茶,效果甚佳。

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